23 February 2024
- 13:3713:37, 23 February 2024 diff hist +4,570 N Morille Fraîche : La Cuisiner La Cuire Et La Manger Created page with "<br> B Toth et ma commande de morilles à vos plats pour Ajouter une cuillerée de beurre. Que du bonheur pour vos morilles en poudre ou la réhydrater puis de bien la faire. Mouiller avec le vin jaune n'est plus bien loin que le jour. Comme elle est petite elle est toxique consommée crue il faut donc impérativement bien les cuire. Côté marché de les réhydrater avant les arômes du champignon la morille est toxique. Tailler finement haché et la morille pousse volo..." current
22 February 2024
- 13:4713:47, 22 February 2024 diff hist +4,913 N Ris D agneau à La Crème De Morilles Created page with "<br> Bonjour J’ai des morilles commence généralement en avril il existe plusieurs espèces de morilles. Bonjour j’envisage de loin que le fumet déshydraté et chauffer sur feu doux. Constituant les derniers morceaux de cuisse de chapon sauce au vin jaune du Jura. Saler et poivrer à l’assiette nous fait oublier le fameux poulet de Bresse au vin jaune. Nous obtenons un beau volume de bouche et une belle idée de cadeaux. Je me dois d’apporter un complément d..." current